前菜盛り合わせ
仕事終わって、地元の同級生と食事をしました。 近所のスーパーでばったり会うことがあっても、ゆっくり食事をするのは記憶にないくらい久しぶりでした。 子育てしながらフルタイムで働いて、頭が下がります。 セットメニューで注文した前菜が美味しかったです。 久しぶりに話をしながら食事して、またの再会を約束しまし...
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毎朝食べてる納豆&豆腐、『納豆腐』です。
豆腐はカルシウム、納豆はビタミンK2が豊富だそうです。
納豆にはネバネバ成分の酵素のナットウキナーゼが、血管につくられる血栓を溶かしやすくする働きがあり、脳梗塞や心筋梗塞などの血栓症を予防する効果があります。
大豆イソフラボンも嬉しい効果があり、「エストロゲン」に似た働きをするので、女性の美しさや若々しさにもいいそうです。
年齢的に、「更年期障害」対策の為にも毎日食べるようにしてます。