厚揚げ
、最近スーパーで厚揚げを見つけると、とりあえず買います。 クッキングアプリがあれば、食材検索でなんとかなります。 冷凍しておいた、『厚揚げの大葉&チーズはさみ、豚肉巻き』とでもネーミングしましょうか 朝家を出る前に冷凍庫→冷蔵庫に移動。 帰る頃には解凍されてます。 帰って一から作るのは私には至難の業。 ...
暑い日はさっぱりとしたものを食べたくなりますが、そんな日に敢えてのカレーライス。
意外と食欲が出るんです。
辛いのは苦手ですが、我が家のカレーは中辛なので、市販のルーは抵抗なく食べられます。
と言ってもカレーは辛いのが当たり前なので、多少の汗をかきながら食べます。
ご飯は雑穀米80gなので、ほぼルーです。
残ったカレーは、翌日お出汁で溶いて、うどんにするのもアリです。
この時期、ひやむぎで作るのも良さそうですね。