ホイル焼き
夕飯は、鮭のホイル焼きにしました。 レモンオリーブオイルを敷いて、玉ねぎ、舞茸を入れて、下ごしらえはここまで。 前日夜にやっておいて、帰ったら焼くだけ。 段取りが分からなくて、なるべく予め準備しておきます。 焼くのはトースター。 朝は必ず使うので、汚れが付くのが早いです。 ホイル焼きは、調味料は控えめ...
自家製玉ねぎがたくさん採れたので、玉ねぎ率が高い我が家ですが、ご近所さんに紫玉ねぎをいただきました。
スライスして野菜サラダにしました。
上に乗ってるキュウリの量が多くて埋もれてますが、たまねぎもたっぷりです。
ノンオイルのドレッシングに少しだけマヨネーズかけていただきました。
血液サラサラになると言われている玉ねぎ。
生より火を通して食べたい派ですが、健康の為には生でいただくのが良いです。