蓮根
姉に蓮根をもらったので、冷蔵庫のにんじんときんぴらを作りました。 味付けは醤油、みりん、酒の、基本の味付け3種類ですが、七味唐辛子がないので少し物足りなかったです。 かと言って醤油を足すと塩分増えるので、味の調整が難しいです。 残りはお弁当のおかずに入れました。 冷めても美味しい味付けができるようになる...
毎朝食べてる寒天のカスタマイズ用に、いつもの黒蜜にプラスしてこしあんを購入しました。
寒天はお味無しなので黒蜜で味変してるので、大好きなあんこ追加です。
黒蜜はミッドランドの富澤商店でしか見ないので、毎回ここで購入してます。
あんこはつぶあん、こしあん、高級がつくもの、たくさん種類がありました。![]()