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ハマった漬物
2021/09/24

長野・新潟にドライブに行った時に見つけた

二五八漬け床

最近、ぬか漬けをお休みしてハマってます

今までいろいろ買った中で上位をあらそうほど

とっても上手い、塩こうじみたいなものだが

お肉などに使っても、いい味だしてくれる

お野菜を漬けまくって、食べまくってます

 

 

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