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すくなかぼちゃ
2026/09/07

すくなかぼちゃをもらいました。

宿儺かぼちゃと書くみたいです。

いわゆるゴツゴツしたかぼちゃではなく、見た目は瓜のような感じ。

まずはかぼちゃサラダにしました。

皮は硬そうですが、レンチンすると実はしっとり柔らかでした。

きゅうり、ブロックハムを入れて、少しものたりたいのでツナを入れました。

味付けはマヨネーズと塩コショウ。

残りは煮物にしようと思います。

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