かぼちゃの煮物
すくなカボチャがまだあるので、今回は煮物にしてみました。 身支度して在宅を始めるまでが貴重な時間です。 皮も硬いので、慎重に包丁を使い、面取りもしました。 レシピ通りに調味料を入れてしっかり味をつけます。 タッパーに入れて夜まで保管 温め治さなくても美味しかったです。 まだ残っているので、次は何にしよう...
キッチンで使う調味料は、100均などの容器に入れて使ってます。
コンロ下の引き出しに入れて、都度引き出しを開けて使ってました。
いろいろ使い勝手を考えて、隠す収納から効率やノンストレスを意識して改善です。
コンロの向こう側のスペースに置きました。
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料理は油炒めが多いし、醤油、みりん、酒はだいたいセットで使います。
さっと手を伸ばせば届く位置。
10ヶ月経ってもこんな感じであれこれ変更して、終わりが見えません…。