かぼちゃの煮物
すくなカボチャがまだあるので、今回は煮物にしてみました。 身支度して在宅を始めるまでが貴重な時間です。 皮も硬いので、慎重に包丁を使い、面取りもしました。 レシピ通りに調味料を入れてしっかり味をつけます。 タッパーに入れて夜まで保管 温め治さなくても美味しかったです。 まだ残っているので、次は何にしよう...
買い物に行くと、お弁当用に厚揚げを買うことが多いです。
いつもは豚肉に巻いて焼くのですが、中に入れた厚揚げには味が染み込まなくて、イマイチでした。
クッキングアプリで検索して、美味しそうなレシピがあったのて作ってみました。
味付けは、マヨネーズ、醤油、みりん。
予め混ぜておきます。
あとはフライパンて焼いて調味料を入れて完成。
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しっかり味が付いて美味しいです。
『これ美味しいね』
その一言が嬉しい。