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副菜
2026/08/17

メイン料理(と言ってもお肉が魚を焼くくらい)の他に、副菜を多めに作るようにしてます。

2.3週間前になんとなく買ったズッキーニがまだ冷蔵庫にありました。

厚めにカットしてオリーブオイルで焼いて塩コショウ。

ん…何か味付けしたいと、冷蔵庫から取り出したのはめんつゆ。

お醤油ペースで出汁も入っているし、ということで煮浸しのような感じかな。

かつお節をまぶして完成。

『ちょっと味見』と食べた主人は無反応。

美味しいのかそうじゃないのか、普段から言わないのでよく分からない。

私は好きな味です。

 

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