かぼちゃの煮物
すくなカボチャがまだあるので、今回は煮物にしてみました。 身支度して在宅を始めるまでが貴重な時間です。 皮も硬いので、慎重に包丁を使い、面取りもしました。 レシピ通りに調味料を入れてしっかり味をつけます。 タッパーに入れて夜まで保管 温め治さなくても美味しかったです。 まだ残っているので、次は何にしよう...
昨日、栄地下の八百屋で『ケール』を買いました。
地元のスーパーにもあるのかな🤔
あまりお見かけしない野菜です。
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パリ麺サラダを買ってあったので、これに入れよう!との思い付きです。
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そのまま食べられる、とのコメントでしたが、ちょっと青臭い。
青汁にも使われるから納得。
火を通して別のものにしようと思ったけど、ドレッシングがあるから大丈夫かな、で完成しました。
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肝心な麺がイマイチで、残念💦