かぼちゃの煮物
すくなカボチャがまだあるので、今回は煮物にしてみました。 身支度して在宅を始めるまでが貴重な時間です。 皮も硬いので、慎重に包丁を使い、面取りもしました。 レシピ通りに調味料を入れてしっかり味をつけます。 タッパーに入れて夜まで保管 温め治さなくても美味しかったです。 まだ残っているので、次は何にしよう...
今日は、午前在宅で、午後休みを取って友達とランチの予定が、友達の体調不良でナシになり、午後の予定が空いてしまったので、部屋の片付けをしました。
お昼、母からの『畑の野菜持って行くよ〜』の電話で、一旦休止。
近所のカフェで一息つきました。
昼ごはんはまだだったので、私はハッシュドポテトのトーストを食べました。
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家にじゃがいもがたくん亜るので作りたい!と、レシピを調べたら、揚げるんですね。
我が家は揚げ物はやらないので残念。