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ナムル
2026/07/14

炒め物に使おうと買っておいたもやしの賞味期限が近い💦

クッキングレシピで検索して、きゅうりもあったのでナムルを作りました。

もやしは30秒ほど湯でて、水にさらします。

酢と砂糖なので、うちはかんたん酢を使用。

しょうゆとごま油、いりごまを混ぜて完成。

冷蔵庫で一晩おいて、味が染み込んだら、食べごろ。

残りのもやしも早く食べなきゃです。

フードロスはほぼゼロ。

なので、早め早めに調理すると、食材があっという間になくなります。

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