かぼちゃの煮物
すくなカボチャがまだあるので、今回は煮物にしてみました。 身支度して在宅を始めるまでが貴重な時間です。 皮も硬いので、慎重に包丁を使い、面取りもしました。 レシピ通りに調味料を入れてしっかり味をつけます。 タッパーに入れて夜まで保管 温め治さなくても美味しかったです。 まだ残っているので、次は何にしよう...
姉が、自家製野菜や、トウモロコシのお裾分けを届けてくれました。
トウモロコシご飯にすると美味しいょ!とのことで、ちょうど冷凍ご飯のストックがゼロだったので、4合炊きました。
包丁で削ぎ切りして、芯を入れる。
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味付けは塩を少し入れて炊きます。
朝の6時半炊き上がりのタイマーでセットしました。
キッチンに近い部屋が私の部屋なので、目覚める頃に良い香りがするのかしら。
炊き上がりが楽しみです。