9月11日「たんぱく質の日」
人間のカラダをつくっている「たんぱく質」は合計20種類のアミノ酸から構成されており、 その中で体内で合成できない9種類のアミノ酸を必須アミノ酸と呼び、それ以外の11種類を非必須アミノ酸と呼んでいることから、その9と11で9月11日としたそうです。 たんぱく質は骨や筋肉、皮膚などの体を作り、健康を保つために必要な...
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「オレガノシュープリーム」です
イタリア料理に欠かせないハーブの一つで、特有の青じそに似た清涼感のある芳香とほのかな刺激味が特徴ですって。
トマトケチャップ、ピザ、トマトジュース、オムレツなどのトマト料理とよく合うそうですよ。
「オレガノ」は、シソ科ハナハッカ属の多年草で、ギリシャ語で「山の喜び」を意味する名を持つ香りの強いハーブの事だそうです
「シュープリーム(supreme)」は、 「最高の」「至高の」「最上級の」という意味を持つ英語
“supreme”をカタカナ表記した語だそうです。
素敵なお名前ですね‼️
明日は金曜日です。嬉しいです。
日々、仕事と家事とで、あっという間です。
余裕をもち、穏やかな日々を送れるよう、心掛けたいです。