野菜たっぷり♡今日の朝ごはん
おはようございます 【KAIZENBODY認定技術者】 真世です 🌷kaizenbody_nagoya🌷 https://www.instagram.com/kaizenbody_nagoya/ 今日の朝ごはんは フルーツ🍎を食べた後に、 ◎なめこと小松菜のお味噌 ◎アボカドキムチおくらにじゃこにえごまオイル ◎新じゃがチーズ ◎フリーズドライのあずきとキャロブパウダーのド...
こんばんは
【KAIZENBODY認定技術者】 真世です
🌷kaizenbody_nagoya🌷
https://www.instagram.com/kaizenbody_nagoya/
昨日実家へ行った際に教えてもらったのが
ペルーのアマゾン地域原産のサチャインチ(インカグリーンナッツ)と呼ばれる星形の実をつける植物の種子から得られる植物油です🌱
このサチャインチオイル実は、必須脂肪酸、オメガ3脂肪酸(α―リノレン酸)が50%程度含まれているので、
亜麻仁油やえごま油同様に栄養成分がたっぷり❣️
だけども、熱には弱いんです。
しかしサチャインチオイルは抗酸化作用のあるビタミンEが含まれている為、油自体の酸化安定性が高く、ある程度の加熱に耐えられるという強みが◎
なのでアンチエイジング効果なども期待できるようです💕
普段えごま油をかけて納豆やお味噌汁を食べているのですが、オイルのレパートリーにサチャインチオイルを取り入れてみようと思います☺️
いつもブログをご覧頂きありがとうございます💕
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