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ゆで卵は美容食♡
2024/01/27

こんばんは

ビオラス名古屋駅前店の真世です

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今日は美容食である『卵』について🥚

 

 

卵=美容食?と思われるかもしれませんが

ヒトが健康を維持するために必要な栄養素をバランスよく含んでいる食品のことを「完全栄養食」というのですが、

卵はその代表格と言われているのです

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卵の栄養素といえばタンパク質

筋肉や血液、骨、皮膚、髪など、体をつくるために欠かせないのですが、代謝を上げて痩せやすい体をつくるダイエット効果や疲労回復の効果も期待できます

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カラザや薄皮も栄養たっぷり◎

☑︎カラザは生卵を割ったときに卵黄のふちにくっついている

白いひものような塊

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免疫力を高める効果のあるシアル酸をはじめ、

カルシウムやビタミンB1、B2などの栄養が豊富に含まれています

見た目を気にして取り除かれることも多い部分ですが、

捨てずにそのまま食べるのがおすすめです🌷

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また、茹で卵の殻をむくときによく目にする白身の周りを覆う薄皮のような卵殻膜

アミノ酸の構造が人間の皮膚によく似ていることで有名なのですが、

美肌効果の高いヒアルロン酸やコラーゲンを含んでいるので、

スキンケア用品やサプリメントの原料にも使われているようです

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つまり薄皮付きのゆで卵は美容食♡

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先日プレミアムランニングエッグ@太田商店 で購入したので間食で食べてみたのですが、黄身がとっても大きかったです

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小腹が空いた時などに、ゆで卵を食べてみるのもおすすめです🧡🧡🧡

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#ランニングエッグ #岡崎おうはん #卵でたんぱく質 
#美容食材 #ゆで卵を食べよう 

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