こんなキウイに出会いました♡
こんばんは 【KAIZENBODY認定技術者】 真世です 🌷kaizenbody_nagoya🌷 https://www.instagram.com/kaizenbody_nagoya/ フルーツが大好きな私ですが、 その中でも年中食べられるキウイ🥝は 食物繊維とカリウムが豊富 なので夜ご飯に登場する事もしばしば… 実は前から見かけて気になっていたのが キウイのCMでおなじみの...
こんにちは
ビオラス名古屋駅前店の真世です
昨日はサロン近くにある
🇹🇭タイ国政府商務省認定
「タイセレクト」レストランで
本格タイ料理のランチに行ってきました♡
@maipenrai_chikamachi
たくさんメニューがある中で
【カオマンガイ】のレバー付きをチョイス
タイ式チキンライスです🍴
鶏ガラスープで香味野菜と炊き上げたジャスミンライス
特性の生姜を効かせたソ-スとタイ酢醤油
この2種類のソースが
あったので、チキンと一緒に食べた時に
それぞれ違う味が楽しめました❣️
ジャスミンライスはもちもちしていてとっても美味しかったです♡
チキンは茹で鶏なのでヘルシー
サイドの鶏レバーはあっさりしていて食べやすくて◎
鶏レバーは
豚や牛に比べて臭みが少なく食べやすくて低カロリー
糖質のエネルギー代謝に関わるビタミンB1や
葉酸が豊富に含まれており
女性に嬉しい食材なんです🌷
また鶏や豚のレバーは
ビタミンAが多いので抗酸化作用に優れているため
アンチエイジングにも効果があり粘膜の新陳代謝を促し、
免疫力を高める働きがある嬉しい効果があります✨
レバーは下処理が難しいので
あまり自分の料理のレパートリーにはないの
ですが、
今回食べた鶏レバーがとっても美味しかった
し、美容効果も抜群な食材なので
自宅で挑戦したいなと思いました🧡
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