7月7日「七夕」
七夕(たなばた)は、7月7日の夜に星に願い事をし、 短冊を笹に飾って技芸や学問などの上達や様々な願いの成就を祈る行事で、 中国の星の伝説や日本古来の風習、盆行事などが合わさってできた「五節句」の一つだそうです。 今年はメロンが安い‼️甘い‼️とニュースで見ました。 去年食べたメロンパフェです。 今夏はまだパフ...
夏は暑くてお味噌汁はあまり作りませんでした。少し涼しくなりお味噌汁を。豚汁が多いです。豚肉で美味しさがアップします。
大根人参ごぼう、こんにゃくに大豆。私はさつまいもが好きです。ジャガイモや里芋に変える時もあります。ネギを散らすと美味しさアップです。
お味噌はピンクの容器のお味噌。調味料など食材は高めより休め派。お味噌だけは高めを。主人からの希望です。希望を聞いてあげています(笑)
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今夜も作ります。温まるしお腹も膨れるし、何よりお味噌は栄養満点です。