レモンフィズ
ハーブゼラニューム「レモンフィズ」です。 レモンの香りのするゼラニュームで、ハーブティーやポプリ、クッキーなどお菓子の風味付けにも利用できるそうです。 日当たりの良い場所を好み、暑さと多湿は苦手なので夏は乾燥気味にして日陰で管理をし、 水やりは表面が乾いたらたっぷりと水をあたえると良いそうですよ 「レ...
夏は暑くてお味噌汁はあまり作りませんでした。少し涼しくなりお味噌汁を。豚汁が多いです。豚肉で美味しさがアップします。
大根人参ごぼう、こんにゃくに大豆。私はさつまいもが好きです。ジャガイモや里芋に変える時もあります。ネギを散らすと美味しさアップです。
お味噌はピンクの容器のお味噌。調味料など食材は高めより休め派。お味噌だけは高めを。主人からの希望です。希望を聞いてあげています(笑)
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今夜も作ります。温まるしお腹も膨れるし、何よりお味噌は栄養満点です。