メロン
スーパーに行くと、値引きされたメロンがありました。 私も末っ子も大好きなんですよね。2パック買ってしまいました。 果物が美味しいです。体が果物を欲しているようです。 食べ過ぎはダメダメですがね。 久し振りに買い物に行ったのですが、安くなっていたり、美味しそうだと、ついつい買ってしまいます。 「食」は何よ...
グラタンを作りました。最近は市販のグラタンの素を使うので、簡単です。
市販の素を使わずに、作ってみたいとは思っていますが。
胸肉に玉葱、ジャガイモが無かったのでさつまいもにしたような、大きな黄緑の野菜はズッキーニです。
知り合いから貰った大きなズッキーニです。チーズとの相性はバッチリなのですよね。
ズッキーニには、カリウム、ビタミンC、β-カロテン、食物繊維が豊富で、むくみ予防・美肌効果・便秘改善など多くの健康効果が期待できるそうです。
栄養を効率よく摂るには、油と一緒に調理してβ-カロテンの吸収率を高めること、皮ごと食べることがポイントなんですって。
お鍋、煮込みなど温かい食事が美味しくなりますね。