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鶏ミンチに小松菜
2026/10/06

鶏ミンチに小松菜の茎をカットして入れ、混ぜて焼きました。蓮根をカットして入れようと思ったのを忘れたので、入れずに焼きました。

小松菜には、疲労回復や免疫力を高めるカロテンやビタミンCが含まれていて、

 骨や歯の健康に役立つカルシウムも豊富なんですって。

その量はほうれん草の3倍、牛乳並みの量が含まれている栄養満点の野菜だそうですよ。

安い時期は100円以内で買えましたが、今日は100円超えでした。

栄養満点ですし、高めでも買おうかしら。

ブロッコリーは小さいのに250円だったので、止めてしまいました。

またの出会いを待ちたいと思います💚

野菜を色々沢山摂る‼️が目標です。

息子や娘のお弁当用、主人、義母の昼飯用と、おかず作りは毎日のようにやります。

楽しく作れるよう、工夫必要‼️です。

 

 

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