きんぴら
「きんぴら」作っています。蓮根と人参です。 きんぴらとは、ごぼうなどの根菜を油で炒めて甘辛く味付けした日本の惣菜を指す言葉で、 代表例が「きんぴらごぼう」ですって。 小松菜も入れちゃおうかなと思っています 蓮根に含まれる豊富なビタミンCは、体の免疫力を高める栄養素で、レモンに匹敵する豊富なビタミンCは白...
仕事後、美容院に行って来ました。男性がお一人でやっている美容院です。
家から車でそんなに遠くなく、お人柄も良く、ヘアスタイルも良くしてくれます。
ロングヘアです。5cm程カットし、レイヤーにしてもらいました。軽くなりました。
憧れのヘアスタイルにするには、アイロンを使わないとです。不器用な私に出来るかしら。
長年、ロングです。ショートの自分が想像出来ませんが、もう少し歳を重ねたらショートも良いかなあと思っています。
れんこん挟み焼きです。鶏ミンチと玉葱を合わせた物を挟み焼きました。しめじも‼️
醤油、お酒、みりんの定番調味料にお酢も加えました。
蓮根のシャキシャキ感が好きです。
蓮根にはビタミンC、カリウム、食物繊維、ポリフェノールなどが含まれているそうです。