きんぴら
「きんぴら」作っています。蓮根と人参です。 きんぴらとは、ごぼうなどの根菜を油で炒めて甘辛く味付けした日本の惣菜を指す言葉で、 代表例が「きんぴらごぼう」ですって。 小松菜も入れちゃおうかなと思っています 蓮根に含まれる豊富なビタミンCは、体の免疫力を高める栄養素で、レモンに匹敵する豊富なビタミンCは白...
暑い日が続くと思っていたら、まさかの雨続きです。太陽見れてないなあ。
洗濯物も部屋干しが続いています。
雨でなく、お天気になったら暑くなるのかなあ。想像つかないです。
私は、あと2日働いたら5連休になります。
楽しく過ごせたらなと楽しみにしています。
息子が研修へ行き鳩サブレーを買って来てくれました。
鎌倉の菓子店 豊島屋 が明治時代に生み出した洋風焼き菓子で、
豊島屋は 1894年8月10日創業 で、鳩サブレーはその後まもない 明治30年頃 に発想のもとが生まれたと公式に案内しているそうです。
店を訪れた外国人から西洋の菓子をもらった初代店主が感動し、日本の子どもたちにも喜ばれる菓子を作ろうと試作を重ねたのが始まりなんですって。
歴史あるお菓子なんですね。美味しいです。
免許更新に行きました。あと何回更新するのかなあ。