きんぴら
「きんぴら」作っています。蓮根と人参です。 きんぴらとは、ごぼうなどの根菜を油で炒めて甘辛く味付けした日本の惣菜を指す言葉で、 代表例が「きんぴらごぼう」ですって。 小松菜も入れちゃおうかなと思っています 蓮根に含まれる豊富なビタミンCは、体の免疫力を高める栄養素で、レモンに匹敵する豊富なビタミンCは白...
三重県ひじき協同組合が1984年(昭和59年)に制定したそうです。
昔から「ひじきを食べると長生きをする」と言われていることから、当時の「敬老の日」であった9月15日になったそうです。
ひじきは健康食・長寿食として親しまれていて、これからの高齢化社会に向け、
単に寿命が延びるだけでなく、健康に長生きしていくことが大切であるとの考えから
「ひじきをもっと食べて健康に長生きしてほしい」との願いが込められているんですって。
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朝顔が咲いていました。1日で終わってしまうのかなあ。今日一日観察したいと思います。
鮮やかな色です。好きです💜
ひじきは好きで時々煮ます。体に良い物を色々沢山とり、身体改善目指します‼️