きんぴら
「きんぴら」作っています。蓮根と人参です。 きんぴらとは、ごぼうなどの根菜を油で炒めて甘辛く味付けした日本の惣菜を指す言葉で、 代表例が「きんぴらごぼう」ですって。 小松菜も入れちゃおうかなと思っています 蓮根に含まれる豊富なビタミンCは、体の免疫力を高める栄養素で、レモンに匹敵する豊富なビタミンCは白...
1913年(大正2年)8月21日、東北帝国大学(現:東北大学)が女子受験生3人の合格を発表し、日本初の女子大生が誕生したことからだそうです。
女性は今では4年大学が多いでしょうが、30年ほど前、私の頃は短大が多かったです。
いや、計算間違い、40年も前でした。あーあの頃は若かった。
若い頃、行っていた懐かしいお店に入りました。「ラケル」です。
1963年渋谷創業のオムライスレストランで、「イギリス湖水地方の農家のダイニング’」をイメージした落ち着いた店内で、
バラエティ豊富なふわふわオムライスとやさしい甘味のラケルパンをお楽しみくださいとのことです。
店員さんの制服が可愛く、パンと大きなジャガイモが印象に残っています。今回はパン付きでないのを食べました。私的には、もう少しローストビーフ食べたかったなぁ。
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赤いチェック柄が可愛い❤️です。
娘は頼りなる存在です。話を聞き合ったり、アドバイスしたりもらったり…。
近くに頼りになる存在がいてくれるのは心強いです。