きんぴら完成品
きんぴらに小松菜を入れてゴマをかけました。 ごまには血糖値の上昇を抑える働きがあり、 毎日の食事に取り入れると血糖値コントロールに役立つそうです。 食後に血糖値が急上昇するのを防ぐゴマリグナンや不飽和脂肪酸、タンパク質や食物繊維などの栄養素が含まれているんですって。 血糖値以外にも生活習慣病や老化の予...
「お・や(8)つ(2)」と読む語呂合わせからです。
コミュニケーションツールでもある「おやつの力」を広めることが目的だそうです。
おやつの時間は笑顔があふれ、 幸せを共有する平和な時間で、
日本おやつ協会は、多くの人と 笑顔あふれるおやつの時間を共有したいという想いから記念日を制定したそうですよ。
最近の私のお気に入りのおやつは「干し芋」です。
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干し芋には、ビタミン類や食物繊維、ミネラルが豊富に含まれています。
干し芋の健康効果は幅広く、ダイエット効果や抗酸化作用によるアンチエイジング、腸内環境の改善、疲労回復、血圧管理に役立つそうです。
手作りできそうなので一度作ってみたいです。
茹でて干せば良さそうです。ただ時期は寒い時の方が良さそうです
畑のきゅうりが沢山あります。 きゅうりはサラダが手軽です。