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7月14日「ゼリーの日」
2026/07/14
kako 様

7月14日の「ゼリーの日」は、

日本ゼラチン・コラーゲン工業組合が制定した記念日で、

ゼラチンを主原料とするゼリーの普及とPRを目的に、同じく7月14日の「ゼラチンの日」と合わせて定められた日だそうです。

先日、気になっていたパフェを食べに行きました。

「グランマルシェ」さんの「ももとシャインマスカットのパフェ」です。

上からカタラーナ、生クリーム、もも、自家製バニラアイス、紅茶とレモンのクリーム、桃のゼリー、シャインマスカットいちごのクリームだそうです。

全部美味しかったのですが、最初のカタラーナが一番‼️でした。

カタラーナとは、スペイン・カタルーニャ地方発祥の伝統菓子で、

卵や牛乳などで作った濃厚なカスタードクリームの表面を砂糖でキャラメリゼし、パリッと香ばしい層と中のとろりとした食感を楽しむデザートなんですって。

美味しいものを食べながら、色々お話して、ハッピーな時間でした

大きな声では言えませんが…何度も食べたいぐらい美味しかったな

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